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排煙風(fēng)箱機要進行哪些方面的安全維護

所屬分類:行業(yè)新聞點擊次數(shù):1799 次發(fā)布日期:2021-12-16 15:36

 排煙風(fēng)機箱要進行哪些方面的安全維護:在廚房的設(shè)備之中,除了和餐飲息息相關(guān)的設(shè)備之外,排煙風(fēng)箱機也是不能夠缺少的關(guān)鍵,因為也只有它才能夠保證廚房的作業(yè)能夠長久而持續(xù)的進行。當(dāng)然,它自身的安全也非常重要。首先是安裝上的問題,倘若安裝的位置不好,既不能夠達到有效的效果,也不能夠很好的進行維護的工作。 

一般來說,排煙風(fēng)箱機并不便于安裝在頂棚內(nèi),最好是安裝在機房以及外墻這樣便于維護的場合之中。維護排煙風(fēng)箱機,主要是看油污的清理,油污有兩個方面的害處,其一為會扭曲葉輪的弧度,從而影響它的正常工作能力,這是最為主要的特點,因為不管在什么情況下都是如此,其二是油污的腐蝕會造成零件的損壞。 

從這些方面來看,我們都應(yīng)該清楚的問題也就在于此,維護排煙風(fēng)箱機的時候,清理油污是我們維護的最為主要的工作內(nèi)容。

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